lunes, 21 de mayo de 2018

Mamutrip te sugiere viajar a Playa Carrasco en Montevideo Uruguay. 


Es la playa del barrio residencial más importante de Montevideo. Sus casonas, antiguas y modernas, sus calles arboladas y su tranquilidad son el marco perfecto para una playa extensa y de fina arena blanca. En marzo de 2013, la rambla de Carrasco recuperó uno de sus emblemas cuando abrió sus puertas el Casino Carrasco & Spa, en un edificio con cien años de historia, declarado Patrimonio Histórico Nacional en 1975. Montevideo, una ciudad formada por grandes oleadas de inmigrantes de diferentes países, lo invita a ponerse cómodo para disfrutar de su gastronomía. Encontrará platos de pescados, mariscos, pastas, pizzas. La carne, el leitmotiv de nuestra cocina tradicional, se sumó a los platos de inmigrantes, transformando las recetas originales, dándoles un carácter local que constituye una cocina familiar, con diferentes platos de olla. La bondad de nuestros suelos y del clima, donde abunda el ganado vacuno que se alimenta en magníficas praderas, ha contribuido para que la carne uruguaya sea muy apreciada en el mundo entero y se constituya en el alimento principal de los uruguayos. 
Asado y Mate - Las influencias autóctonas hicieron que el asado y el mate, consumidos en campaña por charrúas, guaraníes y criollos antes del nacimiento de nuestra Nación, con el tiempo fueran abrazados cada vez con más fuerza en la capital, independientemente de los estratos sociales, convirtiéndose el asado como el alimento más consumido y el mate como la infusión y bebida nacional.
La parrilla - Una posibilidad para disfrutar de nuestras sabrosas carnes, es comer un rico asado hecho a las brasas lentamente. Una parrilla generalmente tendrá además de la carne, embutidos y achuras como chorizo, morcilla, molleja y riñón.
El chivito - Una buena opción para comer carne es probar un chivito uruguayo, un sándwich compuesto por lomo vacuno salteado, lechuga, tomate, huevo duro, morrón, mayonesa, que puede incluir jamón, panceta, queso mozzarella y además estar acompañado con una porción de papas fritas. 
Cocina de Autor - En los diferentes restaurantes de la capital también podrá disfrutar de platos diseñados por los chefs del lugar, en los cuales plasman sus conocimientos académicos, la experiencia de sus viajes y su creatividad, jugando con texturas, sabores y presentaciones de productos frescos y naturales para seducir a los comensales.
Cordero y Tannat - También lo invitamos a probar la magnífica carne de cordero acompañada por un Tannat, vino insignia de nuestro País. 
El postre - El dulce de leche, favorito de la gastronomía rioplatense, infaltable en hogares y cartas de restaurantes genera una pasión irrefrenable que hace que gran parte de los postres incluyan este dulce.
La Torta Frita - La torta frita es algo típico de Uruguay. Generalmente su forma es circular, con un pequeño corte en el centro que facilita su cocción.
Es el único país sudamericano que se encuentra íntegramente en la zona templada. La ausencia de sistemas orográficos importantes contribuye a que las variaciones de temperatura, precipitaciones y otros parámetros sea pequeña. La temperatura media anual para el país es del entorno de los 17ºC.





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